李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石能吃鸡吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃鸡。

鸡肉是一种优质蛋白质的来源。对于肾结石患者而言,适量摄入鸡肉有助于补充身体所需的营养物质,维持身体正常的生理功能。鸡肉中的蛋白质可以为患者提供能量,帮助修复身体组织,增强机体的抵抗力。而且鸡肉相对容易被人体消化吸收,不会给患者的肠胃等器官造成太大的消化负担。

不过,在食用鸡肉时也有一些注意事项。如果患者同时伴有高尿酸血症,因为鸡肉中的嘌呤含量相对较高,过量食用可能会导致尿酸升高,进而加重肾脏负担,甚至可能促使尿酸结石的形成或增大。所以这种情况下需要严格控制鸡肉的摄入量。烹饪方式也很重要,油炸等油腻的烹饪方式会增加鸡肉的脂肪含量,不利于患者健康,建议采用清蒸、炖煮等较为健康的烹饪方式。肾结石患者可以吃鸡,但要根据自身的具体情况适量食用并选择合适的烹饪方法。