黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

花生配凉水会拉肚子吗

2024.12.02 15:59

花生配凉水可能会导致拉肚子。

花生富含油脂,本身具有一定的润肠作用。凉水的温度较低,饮用后可能会刺激胃肠道,使胃肠道的蠕动加快或者痉挛。当吃了花生后再喝凉水,一方面花生的油脂在凉水的刺激下,可能更易引起肠道的快速蠕动,导致食物在肠道内停留时间过短,消化不完全就被排出体外,从而引起腹泻。另一方面,凉水可能会影响胃肠道内正常的消化酶活性,干扰花生等食物的消化过程,也容易引发胃肠道功能紊乱,出现拉肚子的现象。

不过,这也因人而异,有些人肠胃功能较好,可能不会出现拉肚子的情况。但为了避免出现不适,还是要注意一些事项。尽量不要在吃花生后马上喝凉水,尤其是肠胃比较敏感脆弱的人群。如果想吃花生时想喝点东西,可以选择温水或者温牛奶等温和的饮品。而且花生也要适量食用,过量食用花生本身也可能会给肠胃造成较大的消化负担,再加上凉水的刺激,就更容易出现肠胃问题了。