刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科 去问诊

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荨麻疹能可不可以吃苦瓜

2024.11.15 11:23

荨麻疹患者可以吃苦瓜。

苦瓜是一种常见的蔬菜,具有多种对人体有益的特性。从营养成分来看,苦瓜富含维生素C、维生素B族、矿物质如钾等以及多种生物活性物质。对于荨麻疹患者而言,这些营养成分有助于维持身体正常的生理功能,增强机体的免疫力。免疫力的提高在一定程度上有助于身体应对荨麻疹这种过敏性疾病。例如,维生素C具有抗氧化作用,可以减轻身体的炎症反应,而炎症反应在荨麻疹的发病过程中是一个重要环节。苦瓜中的苦味成分还具有一定的清热降火的功效。在中医理论中,荨麻疹的发病有时与体内的热毒、湿热等因素有关,吃苦瓜有助于调节体内的这种湿热或热毒状态。而且苦瓜本身不属于常见的易致敏食物,一般不会加重荨麻疹患者的过敏症状。苦瓜可以通过多种烹饪方式进行制作,如凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋等,既可以保证其营养成分不被过度破坏,又能满足患者的口味需求,从而成为荨麻疹患者饮食中的一个较好选择。