李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石忌口什么

2024.07.26 10:53

肾结石患者需要忌口的食物主要包括高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物、高脂肪食物和含草酸高的水果,具体分析如下:

1.高草酸食物:肾结石的形成与草酸钙的沉积密切相关,高草酸食物是肾结石患者需要忌口的重点。常见的含草酸较高的食物有菠菜、甜菜、草莓、坚果等。这些食物中的草酸容易与体内的钙质结合,形成草酸钙结晶,从而增加肾结石的风险。

2.高嘌呤食物:嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,尿酸过多会导致尿酸结石的形成。高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、豆制品等,肾结石患者应尽量避免食用。

3.高盐食物:高盐食物会导致体内钠离子过多,进而引起钙质流失,增加肾结石的风险。常见的含盐量较高的食物有腌制食品、方便面、薯片等,肾结石患者应减少这些食物的摄入。

4.高脂肪食物:高脂肪食物会导致体内胆固醇过多,胆固醇过多容易形成胆固醇结石。此外,高脂肪食物还会影响尿酸的排泄,增加尿酸结石的风险。肾结石患者应避免食用高脂肪食物,如油炸食品、奶油、肥肉等。

5.含草酸高的水果:部分水果中含有较高的草酸,如柠檬、橙子、葡萄等。肾结石患者应适量食用这些水果,以免加重病情。

肾结石患者在饮食上需注意调整,避免以上食物,以降低结石复发的风险。同时,保持良好的生活习惯,多喝水,有助于预防肾结石的发生。