陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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类风湿应该多吃什么

2024.11.25 13:09

类风湿患者应多吃富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌的食物。具体分析如下:

1.富含蛋白质的食物:蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养素。对于类风湿患者来说,补充足够的蛋白质有助于增强身体的抵抗力,修复受损的关节组织等。瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品都是优质蛋白质的良好来源。例如,鱼肉富含优质蛋白质且容易被人体吸收,其脂肪多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,同时能为类风湿患者提供必要的营养支持,有助于缓解病情带来的身体消耗。

2.富含维生素的食物:维生素在维持身体正常代谢、增强免疫力等方面有重要作用。类风湿患者多吃富含维生素的食物有助于减轻炎症反应。新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素,如维生素C、维生素D、维生素B族等。其中,维生素C具有抗氧化作用,能增强免疫力,像橙子、柠檬等水果富含大量维生素C。而维生素D有助于钙的吸收,对于类风湿患者维持骨骼健康很重要,可通过适当晒太阳以及食用富含维生素D的食物如鱼肝油等获取。

3.富含钙的食物:类风湿关节炎可能影响关节和骨骼健康,钙是维持骨骼强度的关键元素。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的优质来源,富含的钙容易被人体吸收。豆制品如豆腐、豆干等也含有丰富的钙。对于类风湿患者而言,摄入足够的钙可以预防骨质疏松等并发症的发生,有助于维持关节和骨骼的正常结构和功能。

4.富含铁的食物:类风湿患者可能因疾病本身或药物治疗等原因出现贫血的情况,铁是制造血红蛋白的关键原料。动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等食物富含铁元素。例如,动物肝脏中的铁为血红素铁,生物利用率高,容易被人体吸收。适当补充富含铁的食物有助于预防和改善类风湿患者可能出现的贫血症状,提高身体的携氧能力,增强身体活力。

5.富含锌的食物:锌在人体的免疫系统、伤口愈合等方面发挥着重要作用。对于类风湿患者,保证锌的摄入有助于提高身体的抵抗力,促进身体的恢复。锌的来源包括海鲜如牡蛎、肉类、坚果等。牡蛎是含锌量非常高的食物,适量食用可以补充锌元素,增强机体的免疫功能,在一定程度上帮助类风湿患者应对疾病带来的身体挑战。

类风湿患者在饮食上虽然要注重营养的补充,但也要注意避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物,这些食物可能会加重炎症反应。同时,饮食应均衡,避免暴饮暴食,以免给身体带来额外的负担。如果患者正在服用某些药物,还需要注意食物与药物之间的相互作用,例如某些食物可能影响药物的吸收或疗效,应遵循医生的建议合理饮食。