黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃红枣可以养胃吗

2024.12.06 08:16

吃红枣对养胃有一定的益处。

红枣具有健脾益胃的功效。从中医的角度来看,红枣味甘性温,归脾、胃经。其富含多种营养成分,如糖类、维生素、矿物质等。其中的糖类能为身体提供能量,有助于维持胃部正常的生理功能。维生素C等营养物质可以促进胃黏膜的修复,对于一些胃部有轻微炎症或者损伤的情况,有一定的改善作用。而且红枣还能调节脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题,例如将红枣与小米熬粥,这种搭配既营养又容易消化吸收,对胃部是一种温和的滋养。

不过,食用红枣养胃也有一些需要注意的地方。红枣皮不易消化,过量食用可能会给肠胃带来负担,尤其是对于肠胃功能较弱的人,大量食用红枣皮可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,红枣含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃,以免引起血糖波动。而且红枣如果保存不当容易发霉变质,食用变质的红枣会对身体造成损害,所以在食用红枣前要确保其品质良好。