马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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肾病患者可以吃蛋白质的食物吗

2024.09.07 12:18

肾病患者可以适当吃蛋白质的食物。

对于肾病患者来说,合理摄入蛋白质食物是很重要的。一方面,蛋白质是人体必需的营养物质,对于维持身体的正常结构和功能有着重要作用,如构成肌肉、修复组织、维持免疫系统等。如果完全限制蛋白质的摄入,可能会导致营养不良、免疫力下降、肌肉萎缩等一系列问题。另一方面,肾病患者的肾脏功能可能存在一定程度的损伤,过量摄入蛋白质可能会加重肾脏的负担,进一步损害肾功能。

肾病患者需要根据自身的病情,在医生或营养师的指导下,合理选择和控制蛋白质食物的摄入量。一般来说,非透析的肾病患者,通常需要适当限制蛋白质的摄入量,以优质蛋白质为主,如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆类等,这些优质蛋白质含有人体必需的氨基酸,生物利用度高,产生的代谢废物相对较少。而透析患者,由于透析过程中会丢失一定量的蛋白质,所以需要适当增加蛋白质的摄入量,以满足身体的需求。同时,肾病患者还需要注意蛋白质食物的烹饪方式,尽量采用清蒸、水煮等清淡的方式,避免油炸、煎烤等过于油腻的做法,以免增加肾脏的负担。肾病患者可以吃蛋白质食物,但要掌握好摄入量和种类,以维持身体的健康和肾脏功能的稳定。