杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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心绞痛可以吃肥肉吗

2024.09.10 18:14

心绞痛患者不建议吃肥肉。

肥肉含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,这些物质会增加血液中的脂质含量,加重动脉粥样硬化的进程。对于心绞痛患者来说,本身冠状动脉就存在病变,血管狭窄或痉挛,血液供应已经受到影响。如果再经常食用肥肉,会进一步使血脂升高,导致血管壁上的粥样斑块增大、不稳定,容易诱发血栓形成,使心绞痛发作更加频繁和严重,甚至可能引发急性心肌梗死等危及生命的情况。而且肥肉较为油腻,不易消化,会增加胃肠道负担,可能间接影响心脏的血液供应。过多食用肥肉还可能导致肥胖,而肥胖也是心绞痛的一个重要危险因素,会进一步加重心脏的负担。

心绞痛患者的饮食管理至关重要。为了更好地控制病情,除了避免吃肥肉外,还应尽量减少其他高脂肪、高胆固醇食物的摄入,如动物内脏、油炸食品等。应增加新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质食物的摄取,保持饮食的均衡和多样化。同时,要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,控制总热量的摄入。饮食调整只是心绞痛综合治疗的一部分,患者还需要遵医嘱规律服药、适度运动、保持良好的心态、定期复查等,通过多方面的努力来减少心绞痛的发作,提高生活质量,降低不良心血管事件发生的风险。为了心脏健康,心绞痛患者应远离肥肉,选择健康、合理的饮食。