刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科 去问诊

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银屑病的人能吃鱼吗

2024.11.25 16:52

银屑病患者可以适量吃鱼。

鱼类是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸、维生素如维生素A、维生素D等和矿物质如钙、磷、钾等。对于银屑病患者来说,蛋白质有助于维持身体正常的生理功能,补充因疾病可能消耗的营养。不饱和脂肪酸对心血管健康有益,而银屑病患者往往存在一些代谢异常,保持心血管健康有助于整体健康的维护。维生素和矿物质也在维持皮肤健康、调节免疫等方面发挥着积极的作用。

部分银屑病患者可能对鱼类过敏,过敏反应可能会加重皮肤症状或引发其他身体不适,这类患者应避免吃鱼。在烹饪鱼的方式上也应选择健康的方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸等高温、多油的烹饪方式。因为油炸后的鱼含有较多的油脂和热量,过多摄入可能会加重身体的负担,不利于银屑病患者的病情控制。同时,患者吃鱼也要适量,过量食用可能会导致营养不均衡或消化负担加重等问题。银屑病患者能否吃鱼需要根据自身情况来判断,在保证营养摄入的同时避免可能的不良影响。