杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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红豆里面可以放红糖吗?

2021.01.05 11:39

红豆是常见的一种豆类,常被人们用来煮粥、熬汤、做糕点等等。并且红豆还有健脾补气血祛湿,养心安神的功效,对于气血不足、湿气较重的人,可以适当的使用一些红豆煮粥帮助调补身体。我们在食用红豆粥或者是红豆汤的时候,很多人会加些红糖来提味,那么具体能不能加红糖呢?

正常人群吃红豆汤或者红豆粥是完全可以放红糖的,红糖有补气血、化瘀的作用,加入红糖能够增强补气血的功效,还可以帮助暖身健脾。单独熬制出来的红豆汤,口感会有点苦涩,加入红糖之后口感甘甜,更能让人食欲大增。

但是对于糖尿病、血糖高的患者,是不适合喝这种豆粥或者豆汤的同时加入红糖的,因为加入红糖后会导致血糖上升,经常吃还可能还会导致其他并发症的出现。

阴虚火旺的人常常会出现口干、手足发热、盗汗等情况,这类人群以及高血压症人群在食用红豆的时候尽量也不要放红糖,因为红豆属于是偏温的豆类,如果再加上红糖,可能会引起肝火加重,导致血压的升高。对于有更年期综合症或者是甲亢的一些女性,如果在月经期间食用红豆加红糖的话,可能会导致月经时间延长。