2型糖尿病能吃猪肝吗

猪肝中含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有助于补充人体血液及儿童的生长和智力发育。猪肝中含有大量的维生素a，经常使用可改善眼部疾病的状况。
虽说猪肝的好处颇多，但是，在研究中发现，除了猪肝，事实上，一些常吃的动物内脏，如鸡肝、鸭肝，再者一些猪血、鸭血等也都会加重糖尿病患者的病情。
因此，建议糖尿病患者少吃或者不吃，这些会加重机体氧化损伤，会促进自由基生成的食物，这样才能够有助于糖尿病患者的恢复。