吃素对心梗稳定是有作用的。心肌梗塞的主要危险因素是高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、肥胖等,特别是高血脂可以导致动脉硬化进一步加重。
所以,心梗的患者要少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物,减小高血脂的发生。吃素主要是吃一些植物类的食品,这些食物没有血脂的成分。所以,长期吃素可以帮助降低血脂,控制胆固醇升高,对减轻动脉硬化预防心肌梗塞的发作是有好处的。所以,得过心梗以后,可以通过吃素的方法来减少心梗的复发。
当然,饮食只是预防的一个方面,还需要长期使用相关的药物,效果会更好。
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