胆不好的原因有很多包括胆石症、胆道系统的炎症以及胆道肿瘤等,对于不同的疾病在饮食方面需要注意的情况会略有差异,但绝大多数情况下胆不好的患者在日常生活中。
饮食方面主要是注意以下几点:
1、少食多餐、三餐定时定量、清淡饮食、控制油腻食物。
2、要多吃些含维生素的食物如绿色蔬菜等。
3、忌吃胆固醇较高的食物。
4、忌食辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、咖啡等少食糖类。
5、要注意饮食和饮水卫生。
6、多喝水,每日饮水量大约保持在2000~3000毫升。
7、平时做饭时建议以烹、蒸、煮、炒为主减少或避免油煎和油炸。
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