肺癌病人不能够吃一些腌制的食品,比如酸菜,这里面含有亚硝酸钠,是一种强烈的致癌物质。也应该注意不能吃一些发霉的食物,这类食物当中含有黄曲霉菌,也是导致肺癌的主要因素。
还应该注意尽量少吃过咸的食品,在饮食上尽量减少食盐的摄入量,防止引起痰液增加,痰液黏稠,导致咳嗽的症状加重。
肺癌的患者在饮食上应该尽量多吃含有β胡萝卜素的蔬菜和水果,这类食品的保护作用对肺癌患者非常有益,其他的食品,比如黑木耳、红枣等都可以多吃一些。
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