肌酐是肌酸的终末代谢产物,肌酐与肌肉量成正比,人体以比较恒定的速度产生和释放肌酐到血液中去,肌酐主要经肾小球滤过排出。
外源性肌酐主要是来源于人体摄入的动物蛋白质,一般情况下,外源性肌酸对血肌酐影响很小,但烹调可以使肉中的肌酸转变成肌酐,因此食用烹调过的肉食,可以使血中的肌酐值暂时升高。
肌酐值偏高分两种情况,一种是暂时性的升高,因摄入过多的蛋白质,剧烈的运动后等引起,这种情况不需要治疗。另一种情况是慢性肾衰竭所致,为持续性偏高,患者多有慢性肾脏病史。治疗按慢性肾衰一体化治疗原则进行治疗,主张优质低蛋白饮食、避免感染、生活规律。
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