石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三级甲等 儿科

酵母锌能冲调在奶粉中服用吗

发布时间: 2020-05-04 音频时长: 01分05秒
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酵母锌不可以放在奶粉中冲调服用的。
因为奶粉中含有丰富的钙元素,酵母锌里含有丰富的锌元素,锌在体内转化为二价阳离子才能被人体吸收,而钙元素的吸收也需要转化成二价阳离子。钙、锌同时会竞争二价阳离子通道,会引起一种元素的吸收欠佳,就是会有减少吸收的可能,所以不要放在一起冲调服用。
常规能够放在奶粉里面的药物是益生菌类的,可以同时进服,会有利消化、吸收。不过需要注意温度不要太高,以免破坏益生菌的有效成分。
补锌、补铁尽量单独补充,不要放在奶制品里面,会更有利于各种营养素的吸收。

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