老年人腔隙性脑梗死的饮食有哪些？

1、原则是少油、少盐、少糖，因为腔隙性脑梗死的患者大部分合并有高血压、高脂血症或糖尿病，是脑梗死的危险因素，所以饮食保持少盐、少油、少糖，患高血压、糖尿病和高脂血症的风险会大大降低，脑梗死病死率也会大大降低；
2、饮食宜营养均衡、荤素搭配，因为合理的膳食营养，优质的蛋白，丰富的维生素和纤维素，对身体都是有帮助的，会保持血管的弹性，也会降低脑梗塞的发病风险；
3、血管病容易造成痴呆，建议适当进食干果类食物，多吃些蔬菜，没有糖尿病的患者可多食水果，补充大量的维生素对身体有益。