王彦丽 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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布病会通过奶粉传染吗

发布时间: 2021-03-04 音频时长: 01分14秒
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布病可能会通过奶粉传染,但通过奶粉传染布鲁氏杆菌的可能性比较小。
布氏杆菌存在于患病动物的乳汁中,奶粉提取于动物的乳汁。如果奶粉被布鲁氏杆菌污染,可能会造成奶粉中带有布鲁氏杆菌,当宝宝喝这样的奶粉时,会通过消化道途径传播布病。
但是,在奶粉加工过程中,会对奶制品进行高温消毒,再提取成奶粉。布鲁氏杆菌经过60℃30分钟是可以将其灭活的。所以,对于正规厂家生产的奶粉是不会携带有布鲁氏杆菌的。
布病也会由饮用生牛羊奶,吃生牛羊肉而通过消化道途径传播。所以,要购买正规厂家生产的奶粉及袋装奶,吃牛羊肉要加热、煮熟再吃。

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