胃癌术后的病人,还是以软食为主,避免一些坚硬的油炸类的食物,另外,我们建议病人可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜,这样可以减少一些亚硝酸盐的一个摄入,提供优质的维生素c,和纤维的摄入。
另外,术后的病人也可以吃一些优质蛋白的饮食,像一些鱼虾等,当然,有些别人很担心,这些发物会不会引起疾病复发,但是目前研究来说,还没有这方面的结论来支持,这些鱼虾会导致疾病的复发。
从营养学的角度上来说,这些食物是一种优质的蛋白,给别人提供一个很好的营养支持,所以建议病人也可以少量的进食,所以说,整体上胃癌术后,病人恢复正常以后,没有特别的一个禁忌,但是饮食上还是要软的食物为主。
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