裴爱华 副主任医师 甘肃省武威肿瘤医院
三级甲等 普外科
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有伤口能吃咖喱饭吗

发布时间: 2021-04-23 音频时长: 01分14秒
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有伤口建议不要吃咖喱饭。
咖喱是一种起源于印度的复合香料,主要成分是辣椒、茴香、孜然等。咖喱饭风味很独特,不建议有伤口的人吃咖喱饭。
人体受伤以后会有肌肉纤维断裂、皮下毛细血管出血等,所以会出现红肿。伤口的恢复需要一定过程的,需要肌肉纤维重建,细胞组织填平伤口,毛细血管重新构建,所以在伤口没有恢复之前,建议不要吃辛辣、刺激食物。因为辛辣、刺激会使血流加速,容易引起毛细血管充血,影响伤口愈合。
有伤口的情况下建议不要吃辛辣、刺激,不要抽烟、喝酒,应该多吃含有蛋白质的食物。

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