如果患者在饮食方面挑食,是会影响肾功能衰竭病情的康复。饮食在肾功能衰竭的治疗过程中也起非常重要的作用。
在饮食方面一定要保证足够的热量,比如主食方面需要米饭、馒头、米粉等,如果挑食就会出现热量摄入不足。很多人喜欢吃咸菜、腌菜、腌制品,而不喜欢吃新鲜的蔬菜,一方面会带来体内盐的摄入过多,容易引起血压升高、水肿,另外一方面维生素的摄入就会缺乏。
很多挑食的人不喜欢吃肉类食物,喜欢素食,尤其是喜欢吃各种豆制品,这是不符合蛋白质的营养代谢需求,相反过多的摄入植物中的蛋白质会增加肾脏负担,不利于病情恢复。
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