毛旭东 副主任医师 解放军第一五二中心医院
三级甲等 产科
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怀孕能吃腌制的东西吗

发布时间: 2021-01-27 音频时长: 01分02秒
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怀孕期间尽量不要吃腌制的东西。多是因为一些腌制的东西在制作的过程当中会添加大量的盐,而且腌制以后也会转变为亚硝酸盐,这对孕妇和胎儿的生长发育都有一定的影响。
另外,腌制的食物在发酵的过程当中也会有一些菌类产生。如果卫生不合格,有可能会对孕妇的胃肠道造成影响。甚至在外面卖的一些腌制食品,里面还含有大量的防腐剂及添加剂,吃后对于孕妇自身和胎儿的发育也有一定影响。
所以为了孕妇自身及胎儿生长发育的健康,怀孕期间不建议吃腌制的东西。

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