胰岛素是蛋白质吗

胰岛素是蛋白质，胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质，如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等刺激而分泌的一种蛋白质激素。
胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时要促进糖原、脂肪、蛋白质的合成，外源性胰岛素主要用来对于糖尿病的治疗。目前胰岛素分为动物胰岛素、人胰岛素及胰岛素的类似物，胰岛素又分为短效、速效、中效、长效、超长效、预混胰岛素。
体内胰岛素的分泌，主要受以下因素的影响，血浆葡萄糖的浓度，进食含蛋白质较多的食物，进餐后胃肠道激素增加以及自主神经功能状态的改变。