张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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减肥可以吃蒸玉米吗

发布时间: 2021-10-19 音频时长: 01分18秒
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减肥的患者是可以吃蒸玉米的。玉米当中含有的碳水化合物72%左右,与普通的大米、白面差不多。
但是,玉米当中含有丰富的膳食纤维,普通大米和白面当中膳食纤维仅占到0.7%。玉米的膳食纤维占到了1.7%,是普通白米的2.8倍。大量膳食纤维可以促进肠道的蠕动,减少食物在肠道停留,对减肥是有利的。
减肥的患者吃玉米,尤其是蒸玉米可以代替主食。不要在吃完其他主食以后,多吃玉米,容易造成进食热卡的超标。
每天多吃一些玉米、红薯,代替馒头、米饭、花卷,同时增加一定的运动量,在减肥的过程中可以起到良好的效果。
肥胖的发生就是由于机体能量调节失衡所造成,进食热卡过多导致肥胖发生,多吃一些玉米,增加一定的运动,对减肥是有利的。

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