过去,厌食症常常被认为是与西欧和北美文化密切相关的疾病;但近年来,随着全球化的发展,广告业飞速发展、饮食习惯发生改变、健身行业大量涌现以及妇女社会角色发生转变,有越来越多的证据表明,许多非西方社会也均有厌食症的报导。在西方国家,存在着“苗条”的文化压力,但是目前为止,很多的东方国家也有类似的情况。很多的女孩在早年社会化过程当中,就认为苗条的女性比胖的女性更具有吸引力、更容易成功。
当然神经性厌食症的患者,他本来也可能会有一些性格特征,比如完美主义、刻板、固执、敏感、多虑、内向、拘谨、多动、好胜、自尊心比较强或者说以自我为中心、不合群、幼稚、喜欢幻想、犹豫不决等等。也有一些研究表明,遗传因素在神经性厌食当中也有一定的作用,但是他的遗传的方式和基因位点尚未确立,所以现在还不好确定明确的结论。
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