胡炜 副主任医师 丰顺县人民医院
三级甲等 肿瘤科
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肝癌患者能吃大蒜吗

发布时间: 2021-03-27 音频时长: 01分12秒
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肝癌患者能吃大蒜,但不能够多吃。
大蒜是一种常用的调味料,有比较强的刺激性,但同时也有杀菌消炎的作用,还含有各种营养素在里面。所以肝癌患者也可以适当食用,只不过在吃的时候需要注意分量和烹饪办法。患者不能吃生蒜因为刺激性很大,会加重消化道不适症状,甚至会刺激肿瘤细胞,必须通过蒸煮等方式将大蒜做熟,这样就能够减少刺激,同时对里面的营养素也不会有损伤。
肝癌患者需要保持清淡、高营养饮食,尽量减少刺激性食物的摄入。

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