沙门氏菌属食物中毒的急救措施,主要包含以下两个方面:
首先,在中毒后需要让病人保持卧床休息,同时在床边做好隔离工作。
其次,饮食方面,中毒早期只能食用容易消化的流质食物,或者半流质食物,才能更好消化、吸收。等到病情相对好转后,再逐渐恢复正常饮食。
再者,进行对症治疗。患者出现严重腹痛,可以给予阿托品皮下注射或口服普鲁辛进行治疗。如果因为剧烈呕吐出现不能进食的症状,则需要将进行生理盐水或5%葡萄糖生理盐水静滴。
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