十二指肠溃疡的饮食应注意什么

戒除不良生活习惯，减少烟、酒、辛辣、浓茶、咖啡及某些药物的刺激，对溃疡的愈合及预防复发有重要意义。吃饭时少说话，不看书报、电视。胃溃疡患者生活起居要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡患者必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
饮食调理应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。营养充足能够改善全身状况，促进溃疡愈合。保证蛋白质的供给，应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、豆浆、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。供给适量的脂肪。脂肪不需严格限制。碳水化合物要充足，选择易如稠粥、面条等消化食物。蔗糖不宜过多，因可使胃酸分泌增加，且易胀气，加重腹胀。宜多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。忌过冷或过烫。