余晓凡 副主任医师 惠州市第一妇幼保健院
三级甲等 妇产科
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怀孕可以吃蘑菇吗

发布时间: 2019-11-13 音频时长: 01分03秒
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孕妇可以适量的吃蘑菇,蘑菇分为很多种。不同种类的蘑菇成分略有差异,很多品种是常用的补品,蘑菇中是锌、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5 的绝佳食物来源,蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1、B6叶酸膳食纤维等。
经常吃蘑菇能够很好的协调整体对其他食物的吸收转运。增加食物的营养效率,蘑菇是高蛋白低脂肪。富含人体必需氨基酸矿物质。维生素和多糖等营养成分的健康食品。孕妇吃蘑菇,能够很好的协调人体对其他食物的吸收转运,增加食物的营养效率,所以孕妇可以吃蘑菇。

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