冷冻虾丸如果表面携带有新型冠状病毒,这样的产品最好不要食用。
如果在疫情期间已经选购回家的冷冻虾丸,建议对于外包装使用酒精喷洒,以消毒灭活表面携带的新型冠状病毒。待酒精挥发后可以清洗外包装,要注意手卫生,最好戴一次性塑料手套。在无手套的情况下,要注意勤洗手,不要用被污染的手接触口、眼、鼻,造成黏膜感染。
冷冻虾丸要加工煮熟之后再吃,切不可生食或者是半生食。新型冠状病毒对热敏感,56℃、30分钟或100℃、2分钟,均可以灭活新型冠状病毒。
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