酒精之所以能消毒,是因为酒精能够吸收病毒蛋白的水分,使其脱水,从而达到杀灭病毒的目的。如果使用高浓度酒精,对病毒蛋白脱水过于迅速,使病毒表面蛋白质凝固非常快,从而形成一层坚固的膜,酒精反而不能很好地渗入病毒内部,以致影响其杀死病毒能力。75% 的酒精与病毒的渗透压相近,浓度正合适,消毒效果最佳。
其实新型冠状病毒只要在 56℃ 环境中存在 30 分钟就能灭亡,或者使用 75% 的医用酒精、乙醚、含氯的消毒剂,都能有效消灭病毒。
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