王书海 副主任医师 淮北市人民医院
三级甲等 消化内科
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夏天吃什么菜开胃

发布时间: 2021-04-29 音频时长: 01分32秒
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夏天吃一些水分含量比较丰富,并且口味比较清淡、甘甜的蔬菜可以开胃。
由于夏天天气炎热,很多人会出现胃肠功能减弱、食欲不振的情况,通常吃一些水分含量丰富的食物,能够促进食欲。并且口味清淡、甘甜的蔬菜不容易对胃肠道造成负担,进食之后胃肠道会比较清凉、舒爽,能够有一定地增强食欲的效果。比如芹菜、胡萝卜、甘蓝等,在开胃的同时还能够补充丰富的水分和维生素。
虽然夏天很容易出现食欲不振的情况,但是由于某些疾病的症状也表现为食欲不振,因此在夏天饮食情况不佳,需要观察身体的变化。如果有明显的异常,需要立即到医院就诊。

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