在夏天养护肝脏日常饮食要合理搭配、营养均衡,每天吃所有类型的食物按比例摄入。
水果和蔬菜的五种颜色各有优势,例如红、绿、黄的水果和蔬菜中都含有植物黄体素,而花菜、西兰花等十字花科的蔬菜具有抗癌作用,吃饭时不要只是一种蔬果,可以时时替换。
草莓是夏季养肝的绝佳食物,草莓性凉,适合夏季使用,不仅可以滋养肝脏,还可以清热降火。草莓含有丰富的维生素C,可以帮助人体吸收铁和滋养细胞。不过草莓也不要吃得太多,否则容易使肠胃受凉,引起腹泻。草莓味酸,吃完草莓后要记得刷牙。
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