食道手术后可以吃什么

食道癌患者在术后第1周时禁饮食，过渡时期可以经营养管打入汤汁。术后2周逐渐进食流质的食物，因为术后患者不仅身体虚弱，食管壁也是非常脆弱的，还在恢复状态，所以要以易消化、柔软、营养丰富为主，如粥类、面食、牛奶、肉汤等。
患者应该逐渐补充一些富含蛋白质、高热量、丰富维生素的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜。
同时还要注意每次进食不宜过多，避免过于粗糙、大块状的或者是温度过烫的食物，避免引起吻合口瘘等并发症，影响恢复。