癌症病人可以吃黄豆吗

癌症病人是可以吃黄豆的，但要注意适当的摄入量。
这是因为黄豆中主要成分为大豆蛋白，癌症病人很多存在蛋白质水平偏低，食入适量的大豆蛋白，可以纠正患者的低蛋白血症，从而改善水肿、腹胀等临床症状。但是黄豆的过量摄入，可以导致患者发生胃胀、腹痛、肠胀气等临床不适。
有的患者食用过量的黄豆代谢后产生的物质，可以导致患者肾功能的损害。尤其是癌症病人在放化疗期间，由于癌症缩小后引起较多的代谢产物排出体外，同样可以造成肾脏的负担。因此患者在放化疗期间，应当适当控制黄豆的摄入量。