霉变甘蔗中毒指食用了保存不当而霉变的甘蔗,引起的急性食物中毒。小儿易发生,多在食后15分钟~8小时内发病,亦有长至48小时者。
首先表现为一时性胃肠道功能紊乱,比如恶心、呕吐、腹痛等,一般没有腹泻;并可出现神经系统症状,比如头痛、头晕、眼前发黑、复视。轻者很快恢复,较重者胃肠道症状加重,频繁恶心、呕吐,并可发生昏睡。
在上述症状出现后,很快出现抽搐、昏迷;抽搐表现为阵发性痉挛性,每次发作1~2分钟,每日可多次发作。
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