脑梗塞饮食适宜:
1.宜吃活血的食物;
2.宜吃降低颅内压的食物;
3.宜吃膳食纤维类食物。包括各种杂粮,如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜蔬菜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、脱脂奶、精猪肉、植物油等。
比如香菇:性味平,具有补气益胃、活血化瘀之功效,可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血,加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。芹菜:有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。
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