小儿腹泻刚好是可以食用鸡蛋,其实,腹泻期间也是能吃鸡蛋,但一定要采取合适蒸煮方法。
一般情况下小儿腹泻时,主要引起消化功能紊乱及营养丢失和摄入不足。因鸡蛋是少油、少粗纤维、营养价值高的优质蛋白性食物,食用后能及时补充因腹泻造成的营养丢失中的蛋白质和其它营养素。如果烹饪方法恰当,是易消化吸收的。
因此,腹泻时和腹泻后均可吃鸡蛋,最好以蒸蛋羮吃或吃蛋花煮粥的方式摄入,这样就可达到既营养又易消化的效果,有利于预防营养不良、免疫力低下,更有利于腹泻患儿恢复体力和促进腹泻改善。
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