维生素K缺乏症的饮食吃什么

首先要补充维生素c的摄入。维生素c可以增强机体抵抗力，包括对抗体的产生，维生素c包括油菜花、白萝卜、土豆、小白菜等。
还要补充♭胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化为维生素a,包括由菠菜、油菜、苋菜、莴笋、南瓜，还要多吃黄豆以及豆制品，如豆腐、豆浆、豆干。毛豆、甜豆豆患者在食物当中，尤其要增加一些补充维生素k较多的蔬菜和水果，以及富含有优质蛋白质的，像鱼肉、瘦肉、动物的内脏、鸡蛋、还有海产品如牡蛎、海参等。植物性的原料包括食用菌、紫菜、芝麻、花生、小麦的胚粉、坚果类等。