王绪言 副主任医师 安徽省第二人民医院
三级甲等 急诊科

新冠疫情期间吃干犴鼻安全吗

发布时间: 2020-02-28 音频时长: 01分32秒
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新冠状病毒的来源是野生动物。犴即驼鹿 ,产于欧洲和亚洲,是现存世上最大的一种鹿,鼻长如骆驼,雄的有角,角上部呈铲形,鼻子肥大并且有些下垂。
驼鹿很容易感染上让体重降低、疲倦嗜睡的病毒,在感染的2~3年内会流口水,然后在数月内死亡,病毒会通过粪便等排泄物传染,并且它能够在普通环境下生存数年。
疫情期间吃干犴鼻是不安全的。家里的餐具、碗筷,煮沸消毒,生熟食物要分开,菜板和刀具应分放并保持清洁,盛放生熟食品的碗盆不能混用,做饭菜要洗净手,不让孩子吃生冷食物,特别是肉、蛋、奶​类,一定要彻底煮熟后食用。

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