糖尿病人饮食上适合吃以下几种食物:
1.菠菜、黄瓜。有除热止渴功效,而且有比较丰富的维生素和矿物质,能抑制人体中糖分转化为脂肪。
2.山药。山药中黏滑成分是由黏蛋白构成的,能致使糖分缓慢被人体吸收,进而预防饭后血糖快速上升症状。同时也能导致胰岛素分泌过多,有效控制血糖。
3.苹果。苹果中的果糖被人体吸收的速度比较缓慢,有降低血糖,特别是餐后血糖的功效。总体而言,糖尿病人最好吃低糖、低脂,但是有营养的食物。切忌食用甜食和油炸食物。
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