补血的食品有哪些 乌鸡补血怎么样

在平时生活中，可以补血的食物特别多，我们经常吃的有动物的瘦肉、瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉，动物的血制品、动物的肝脏。
海产品有：鱼、虾、海参，桂圆、大枣、这些食品都具有补血的作用，不但含有人体所需要的优质蛋白，还含有多种维生素、微量元素，尤其含有的铁成分比较多。
乌鸡是补虚劳、养身体的上好食物，食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。常用乌鸡用来做补血乌鸡汤，有较好的补血效果，补血乌鸡汤的食材经常选瘦肉、桂圆、枸杞、红枣、山药等，一起炖煮。