张立 副主任医师 滨州医学院附属医院
三级甲等 内分泌科
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糖尿病可不可以吃桑葚

发布时间: 2021-12-13 音频时长: 01分08秒
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糖尿病患者可以吃桑葚。
首先,桑葚的含糖量相对较低,进食后一般不会引起血糖出现较大波动,并且其含有很多的矿物质、维生素等,可以补充人体所需。有研究表明,桑葚中有种成分叫脱氧野尻霉素,能有效抑制多糖分解,对餐后血糖的控制有辅助作用。桑葚中的粗纤维比较多,还能促进胃肠蠕动加速排泄。
所以,糖尿病患者可以吃桑葚,需要注意不能吃过多,否则会因摄入的热量过多,而使血糖有较大的波动。如果吃桑葚后发现血糖有明显升高,也要及时禁食。

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