李常月 主任医师 七台河市人民医院
三级甲等 普外科
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使用微波炉会引起烫伤吗

发布时间: 2020-06-11 音频时长: 01分01秒
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使用微波炉注意防护一般不会引起烫伤。微波炉使用起来比较方便、干净、卫生,主要是利用电能转化为高频率的电磁波加热食物。
而这种电磁波的优点是,没有常规加热食物时产生大量的水蒸气和容器内高温的,它主要是跟食物中水分子振动增加食物的内能,所以仅仅加热食物,而玻璃或者陶瓷的餐盘却不会共振,依然常温,所以只加热食物,不加热容器。
只要端取食物时姿势正确,食物晾晾再吃,加热食物过程中不要开门,一般是不会造成烫伤的,这一点可以安全放心地使用。

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