痴呆为什么要多吃含胆碱食物

因为多吃含胆碱食物可以预防老年痴呆，有研究表明，补充胆碱有可能可以对抗阿尔茨海默症，胆碱可改善记忆力。
富有胆碱的食物有鸡蛋、牛奶、花生、鱼类、精肉、菠菜、西红柿、小白菜以及西蓝花，谷物类食物如大豆、腰果、栗子等食物，均富含胆碱。
需要注意的是补充胆碱应该适量，不可过量，否则可能患者会出现呕吐、出汗、胃肠道不适等症状，所以说痴呆患者要多吃含有胆碱食物，但饮食不能过量。