龚剑华 副主任医师 杭州市第一人民医院
三级甲等 中医内科
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夏季养生吃什么炖品

发布时间: 2021-06-25 音频时长: 01分15秒
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1.银耳莲子羹。银耳富含营养,食用银耳可以滋阴润肺,还可以改善夏天脾胃虚弱、提高身体抵抗力。银耳还具有美容养颜的作用,常吃可以润泽肌肤。莲子可以清热解暑,适合夏季使用。吃银耳莲子羹可以清心养颜、改善失眠,还可以补充水分和营养、减轻暑气。
2.荷叶粥。荷叶粥一般由荷叶和薏米组成,荷叶可以清火凉血、促进肠蠕动,薏米可以祛除湿气,喝荷叶粥不仅可以解暑,还可以促进消化、缓解夏日湿气。
3.冬瓜炖鸭汤。鸭肉和冬瓜都是凉性食物,鸭肉营养丰富,喝冬瓜炖鸭汤可以补充营养、防止上火。

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