黄丽静 副主任医师 钦州市第一人民医院
三级甲等 感染内科
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喝鲜牛奶会传染新冠病毒吗

发布时间: 2020-12-13 音频时长: 01分03秒
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根据现有的观察数据,还没有从牛奶中分离出活性冠状病毒,所以饮用未被污染的鲜牛奶,一般不会导致新型冠状病毒感染。
但是需要注意,牛奶属于生物制品,其中含有较多的营养元素,可以供新冠病毒短时间生存。所以如果在新鲜牛奶生产、分装、运输过程中,被新冠病毒污染,则可以在牛奶当中短时间存活,从而存在一定的致病性。
建议在新冠病毒流行高危地区,在饮用鲜牛奶前对牛奶进行高温煮沸,以减少感染的可能性。

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