孕妇可以吃金针菇吗

孕妇是可以吃金针菇。金针菇富含有膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于消化和预防便秘的发生。
金针菇当中还富含有各种人体所必需的氨基酸、赖氨酸以及精静氨酸等，可以增强身体的生物活性，促进身体的新陈代谢。还富含有锌元素，有利于促进胎儿的大脑智力发育。还含有朴菇素，有一定的抗癌作用，还可以降低体内的胆固醇。
因此孕期适量的吃一些金针菇对孕妇是有好处，但是注意吃金针菇的时候一定要煮熟煮透，如果煮不熟的话是会有有毒物质，这样对身体就不好了。