张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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尿酸高能吃辣椒吗

发布时间: 2021-11-15 音频时长: 01分34秒
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尿酸高可以吃辣椒,辣椒属于低嘌呤类食物,每100g辣椒中含有的嘌呤类食物大约是14.2mg。
如果100g食物中焦虑的含量大于150mg,称之为高嘌呤食物,在50~150mg之间称之为中等嘌呤的食物,而辣椒属于低嘌呤类的食物。尿酸高以及痛风的不要吃高嘌呤类的食物,包括海鲜、牛羊肉、动物内脏、豆制品,这些食物当中的嘌呤类含量很高。尿酸高对中等嘌呤含量的食物也尽量少吃,对一些低嘌呤类的食物可以随意吃。
因为,尿酸是体内嘌呤的代谢的最终产物,可以根据尿酸的高低反映出体内嘌呤代谢的程度,并不是所有高尿酸血症都可能变成痛风。大约有10%~15%的高尿酸血症最后发展至痛风。发生高尿酸血症的时候,可以通过饮食、运动控制。如果控制不好,就需要加用一些降低尿酸排泄的药物或者抑制尿酸生成的药物,达到血尿酸水平在正常状态。

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