蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院
三级甲等 感染内科
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如何避免感染李斯特菌

发布时间: 2020-07-06 音频时长: 01分08秒
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要从以下三个方面预防李斯特菌的感染:
首先,生活中要加强饮食卫生,李斯特菌可以寄生在各种肉类和变质的蔬菜上,所以平时要避免生吃各种肉类,对于蔬菜要严格的冲洗,减少感染李斯特菌的风险。
其次,对食物要进行高温消毒,尤其是肉类一定要加工成熟,避免食物内残留李斯特菌。
第三,李斯特菌的感染和免疫力有关,所以平时要增加抵抗力,增加人体的抗病能力,能够降低此细菌的感染。
李斯特菌主要通过食物发生传染,感染后病情相对较重,死亡率比较高,所以预防感染是治疗的关键。

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